白酒文化在我國博大精深、源遠流長，自古以來，人們不僅愛喝白酒，更是喜歡儲藏美酒留作陳年佳釀。現(xiàn)如今，白酒成了許多收藏愛好者的新寵，人們儲藏白酒更多的是為了它的收藏價值。然而，如果白酒儲藏不當，別說收藏價值，就連品嘗價值都要大打折扣！

雖然白酒冰點非常低，即便在冬季也無需太擔心會被“凍成冰”。但是，長期放置在氣溫低的地方，對白酒口感也會有一定的影響。一般而言，儲藏白酒的溫度最好保持在10℃~25℃左右，最高不宜超過30℃。

因此，在冬天儲藏白酒一定不能忽視儲藏環(huán)境的溫度，最好密封存放在陰涼、通風、干燥的地方，還需要注意遠離家中暖氣等一切熱源。

那瓶裝白酒又該如何貯存呢？將酒瓶口處用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊的方式給予封閉處理。如果感覺還是不嚴實，可以選擇用蠟封瓶口。把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透。（但需要注意，蠟容易把塑料瓶口弄變形）。然后存在陰暗避光的地方即可。

如果條件允許，最好的白酒儲藏方法就是用陶瓷的大壇子存放白酒，將壇子密封好后選擇恒溫、恒濕、無光的地下窖池存放。

白酒是中華文明的瑰寶，每種口感獨特的白酒都來之不易且傳承久遠，所以，在寒風凜冽的冬天，更要學會儲藏和保養(yǎng)白酒！存其細膩、豐富口感，也存其獨特風骨，待到待客或訪友之時，再啟封好酒，讓滿室生香！